Ожина з медом (крем-мед) 240гр

Опис

Склад: сублімована подрібнена ожина, натуральний мед різнотрав'я

Ви коли-небудь куштували мед без кристалів зі смаком улюбленої ягоди? Це не просто смакота, але ще й чудове джерело вітамінів та мікроелементів. І купити крем-мед із ожиною у Києві, Харкові, Дніпрі чи будь-якому іншому місті можна сьогодні безпосередньо у бджоляра.

З одного боку, скептично налаштовані люди скажуть, що це все одна суцільна нісенітниця і краще за звичайний мед немає на світі. І вони мають рацію, бо це їхній вибір.

Але з іншого боку 100% є такі люди, які люблять щось незвичайне, прагнуть експериментів і завжди у пошуку чогось корисного та цікавого. І ось тут мед з ожиною дуже до речі. Заварюємо свій улюблений чай або каву, дістаємо баночку улюбленого крем-меду з ожиною, набираємо ложечкою і кладемо в рот - і нехай весь світ зачекає!

Чому варто купити крем-мед із ожиною

У виробництві ми використовуємо натуральний мед, який на спеціальному устаткуванні повільно перемішується протягом 10 днів і лопатями перетирається кристал.

Паралельно береться свіжа ожина та сублімується. Сублімаційне сушіння – це процес, при якому витягується вся рідина з ожини після його заморожування у спеціальному вакуумному сушарці. В основі даного процесу лежить випаровування льоду, який утворюється при заморожуванні ягоди, і перехід його відразу в пароподібний стан, але при цьому повністю виключається рідинна фаза. Якщо простіше – спочатку продукт на 15-20 годин заморожується, а потім висушується.

Перевагою сублімованого методу сушіння перед звичайним є те, що зберігаються всі корисні вітаміни та мікроелементи. А так само проводилися дослідження, що якщо сублімовану ягоду покласти у воду, то він набуде первозданного вигляду свіжого продукту.

Цей метод сушіння почали застосовувати ще в 20 роках 20 століття в космонавтиці, а пізніше в туристичній галузі для сушіння продуктів як спосіб консервації.

Чому не поєднується свіжа ожина з медом?

Якщо змішувати свіжу ожину з крем-медом, то, по-перше, через короткий час відбудеться розшарування готового продукту і через нетривалий час мед закисне, тому що в ньому різко підвищиться вологість.

Де купити мед з ожиною в Україні

Мед суфле з ожиною можна купити у Миколаєві, Запоріжжі, Одесі, Львові та інших містах України, замовлення даний продукт онлайн у нашому інтернет магазині або за телефоном. І Ми в найкоротший термін доставимо Вам цей чудовий продукт.

Ми пропонуємо 4 розміри баночки об'ємом:

• 56 г;
• 125 г;
• 240 г;
• 650 р.

Перші два розміри можна купити як на презент, так і для себе щоб спробувати різні види крем-меду, а ось баночки об'ємом 240 грам, і там більше 650 грам сміливо можна брати щоб насолодитися чудовим даним продуктом

Так само у нас є більше 25 видів крем-меду з різними ягодами та фруктами.