Лесной мед - очень вкусный продукт, который пчелы получают из цветочного нектара диких деревьев и кустарников. Он имеет уникальный, слегка горьковатый привкус, который объясняется тем, что в его состав входит очень большое количество медоносов (они же и обуславливают его широкую фармакологическую активность).
Лесной мед имеет очень необычный состав. В нём глюкоза не преобладает над фруктозой поэтому этот сорт долго кристаллизуется. К тому же даже при длительном хранении продукт приобретает однородную структуру с мелкими, практически незаметными кристаллами, поэтому его очень легко и удобно даже намазывать на хлеб (как масло).
За счет низкого содержания глюкозы он рекомендуется к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом. Однако это не все его целебные свойства. В состав продукта входит большое количество антиоксидантов, поэтому регулярное употребление лесного мёда позволяет замедлить процесс старения человеческого организма. Также он рекомендуется к применению для улучшения работы иммунной системы, нормализации сердечно-сосудистой деятельности и стимуляции функций ЖКТ.
Приобретать лесной мед от семейной пасеки «Веселый шершень» рекомендуется в таре объемом 1 литр. И на это есть несколько причин:
Характеристики товара | |
Вес | 1,4 кг. |
Объем | 1 л. |
Год сбора | 2020 |